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春韭炒毛虾的做法

发布时间:2019-05-15 05:35:06

春韭炒毛虾的材料韭菜相克食品250g毛虾150g油适当盐适当姜相克食品适当蒜米适当 春韭炒毛虾的做法图片步骤,怎样做春韭炒毛虾好吃?

鲜活毛虾,洗净去杂质

韭菜取前1/3段,洗净

老姜、蒜米切细

炒锅烧热,下毛虾快速翻炒

炒至虾变红色

出锅盛入盘内

炒锅再加热,放油,加姜蒜爆香

放入毛虾快速翻炒

接着放韭菜大火炒

待韭菜软,加盐,便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

毛虾,顾名思义,就是很小的虾米。经常看到有人在河里捞出来卖,说是这类虾长不大。吃点小鱼小虾,可以有很好的补钙作用。每次看到有卖,我都会买,特别是春季,配上春韭菜炒,那真是绝配了。春季气候冷暖不1,春季无妨多吃1些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。但中医认为:韭菜昏目,有眼病者,如结膜炎要忌食。

韭菜取前1/3段,这样口感更好,菜的成品也漂亮。

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