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农村义务教育学生营养改善计划评估报告发布

发布时间:2019-05-22 10:39:15

《农村义务教育学生营养改善计划评估报告》发布

《农村义务教育学生营养改善计划评估报告》发布

2013年05月21日 10:04 来源:中国教育报

中国教育报北京5月20日讯( 张春铭) 农村学生以往饿着肚子上学的现象明显减少,不少农村学生过去每天只吃两顿饭的不良饮食习惯得到改善,已有超过1100万名的农村义务教育学生,在校天天能吃到肉食,我发自内心地替他们感到高兴。 中国发展研究基金会秘书长卢迈说。5月20日是中国学生营养日,中国发展研究基金会选择这天在京发布《农村义务教育学生营养改善计划评估报告》。

2011年11月,国务院启动 农村义务教育学生营养改善计划 。计划实施一年半来,效果如何? 受益学生体质有所改善,缓解了贫困农村学生发育迟缓问题。 卢迈说, 评估结果表明,供餐形式是确保学生受益的关键所在,学校食堂供餐营养效益高,资金使用效率也高,是现阶段有效的方式,而采购成品加餐形式,营养效益。

评估显示,截至2013年初,营养改善计划的目标学校与目标学生已基本实现全覆盖,覆盖率分别为99.7%和99.1%。食堂供餐已成为农村学生营养改善计划的主要供餐形式。从社会效果看,学生饥饿感大幅下降,经常感到饥饿的情况基本消失,贫困地区家长与学生对营养改善计划的满意度均超过91%。

问卷调查显示,食堂供餐形式中,60.8%的学生每天都能吃到肉食,39.2%的学生每周能吃到3到4次肉食;混合供餐形式中,58.8%的学生每天都能吃到肉食,19.7%的学生每周能吃3到4次肉食。 从国际经验与研究来看,保证学生每日肉类的摄取,有利于教育效果改善,对农村儿童的营养摄取与健康发展有重大意义。 卢迈说。

据介绍,中国发展研究基金会对营养改善计划覆盖的18个试点省的4781名10 12岁农村义务教育学生进行了体质监测。结果显示,2013年评估体检数据,各年龄组男女生的平均身高和平均体重均高于2012年疾控中心监测数据。其中,男生平均身高增加2厘米左右,体重增加1000克左右,女生平均身高增加1厘米左右,体重增加约1000克。

尽管取得了巨大成绩,营养改善计划在供餐形式、食堂建设、食品安全、资金监管、学校与教师负担等方面也存在一些问题。 卢迈说, 应加强地方政府对学生营养改善重要性的认识,加大食堂建设资金投入,加快供餐形式转变,加强农村义务教育学校整体化标准建设,加紧落实营养改善计划运行经费等。

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